Sardines à l’huile, épinards et pois chiches…
Cook Time |
6mn |
Ingredients
- 500 g épinards (jeunes)
- 400 g pois chiches ( 1 petite boite)
- 2 boites sardines à l'huile
- 1 citron
- persil
- ciboulette
- fleur de sel
- huile d'olive bio Beldi avec noyaux (TUN06)
- poivre rouge IGP Kampot (FAR06)
Servings: personnes
Ingredients
Servings: personnes
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Instructions
- Faites poêler à cru dans de l’huile d’olive les épinards, une minute suffira pour que les feuilles se froissent, ajoutez les pois chiches rincés et égouttés et laissez à feu doux pendant cinq minutes.
- Dressez dans des assiettes, posez les filets de sardine, assaisonnez du jus de citron, d’huile d’olive, d’herbes hachées, de fleur de sel et de poivre rouge IGP Kampot grossièrement écrasé.
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