Salade de chou rouge, grenade et gambas
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Salade de chou rouge, grenade et gambas
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| Portions | Temps de Préparation |
| 4personnes | 15mn |
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Ingrédients
- 0,5 chou rouge
- 1 grenade
- 8 gambas
- huile d’olive
- vinaigre balsamiquede Modène ORO
- fleur de sel
- poivre noir Ba Ria(PFV01)
Instructions
- Émincez le chou rouge, ajoutez les graines de grenade, assaisonnez d’huile d’olive et de vinaigre balsamique, de fleur de sel et de poivre noir Ba Ria fraîchement concassé.
- Faites sauter vivement à l’huile d’olive les crevettes décortiquées et coupées en deux dans le sens de la longueur, puis posez-les sur la salade.