Salade de chou rouge, grenade et gambas
Salade de chou rouge, grenade et gambas
Servings Prep Time
4personnes 15mn
Servings Prep Time
4personnes 15mn
Ingredients
  • 0,5 chou rouge
  • 1 grenade
  • 8 gambas
  • huile d’olive
  • vinaigre balsamiquede Modène ORO
  • fleur de sel
  • poivre noir Ba Ria(PFV01)
Instructions
  1. Émincez le chou rouge, ajoutez les graines de grenade, assaisonnez d’huile d’olive et de vinaigre balsamique, de fleur de sel et de poivre noir Ba Ria fraîchement concassé.
  2. Faites sauter vivement à l’huile d’olive les crevettes décortiquées et coupées en deux dans le sens de la longueur, puis posez-les sur la salade.