Salade de grenade et chou rouge
Salade de grenade et chou rouge
Servings Prep Time
4personnes 7mn
Servings Prep Time
4personnes 7mn
Ingredients
  • 0,25 chou rouge
  • 4tranches poitrine demi-sel(facultatif)
  • 1 grenade
  • persil
  • vinaigre balsamique
  • huile d’olive
  • poivre noir de Madagascar(MAD01)
Instructions
  1. Récupérez les grains d’une grosse grenade, hachez très finement un quart de chou rouge et mettez en salade assaisonné d’huile d’olive, de vinaigre balsamique et de persil.
  2. Facultativement servez avec des tranches de poitrine demi-sel juste poêlées et du beau poivre noir de Madagascar.