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Poivre blanc entier de Madagascar
CDPMAD03SPoivre blanc entier de Madagascar
Poivre superbe sans les désagréables notes animales que l'on trouve trop souvent, notes très fraîches, végétales et florales, avec une dominante mentholée, des touches anisées et citronnées, avec une touche d'eucalyptus. Un poivre sublime.
Nos accords parfaits : avec les coquillages, les viandes blanches, les volailles, les poissons blancs, le porc, le veau, avec les sauces blanches, les pâtes, le riz, les légumes à la vapeur, la courge, les champignons de Paris, les asperges, les haricots verts et blancs, les salades et dans vos desserts à base de fruits : oranges ou poires.
Origine Madagascar
Poids 1 kg net,500 g net,80 g net
Conditionnement sachet,boite
Ingrédients 100 % baies entières de poivre blanc
Conservation à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Utilisation en Cuisine
Botanique Piper nigrum L.
Type de poivre Poivre blanc
Échelle du Comptoir des Poivres (intensité du piquant de 1 à 10) 6