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Curry Sichuan - Mélange d'épices
CDPMEL25SMélange d'épices
Ce mélange d'épices est un curry doux, très aromatique, très frais, convenant parfaitement à l'assaisonnement d'une cuisine ouverte sur le monde, qu'elle soit vegan ou faisant la part belle aux viandes mijotées.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
Curry Sichuan - Mélange d'épices
L'anis vert, les baies de Sichuan et la cardamome apportent des consonances florales et végétales.
Ce curry convient particulièrement pour aromatiser, relever les bouillons et sauces pour légumes et viandes de boeuf, de porc ou de volailles.
Allié au lait de coco fait des merveilles.
Il ne s'agit pas d'un assaisonnement à saupoudrer directement sur les aliments.
Origine France
Accords parfaits Volaille Légumes Porc
Poids 1 kg net,500 g net,55 g net
Conditionnement sachet,boite
Ingrédients curcuma, anis vert, cumin en poudre, cardamome vertes, baies de sichuan, coriandre, fenugrec
Conservation à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles Pour 100 g : énergie 318 kcal (1323 kJ) ; matières grasses 8,6 g, dont acides gras saturés 0,82 g ; glucides 27 g, dont sucres 2,8 g ; protéines 14,9 g ; sel 0,232 g.
Utilisation en Cuisine
Important Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer