Voici un mélange qui respire l'été, les marais salants, les bayous.
Le nez renvoie des notes de paille, de foin, sur des accents grillés, des touches d'oignon confit et d'ail, de tomate mûre.
La bouche est riche, pointes de bouillon gourmand, fraîcheur du gingembre, le cumin bien dosé, et le piquant savamment dosé, modéré, du piment.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
Conseils d'utilisation : ce mélange convient merveilleusement à la cuisson des crevettes et autres gambas grillées ou poêlées, des seiches et calamars, des coquillages poêlés (coques, praires, tellines?) et des ormeaux.
Le rendu est également remarquable sur les grillades de porc et de poulet (cuisses, ailes, pilons).
Beaucoup de gourmandise!
Origine France
Accords parfaits Coquillages Crevettes
Poids 1 kg net,500 g net,55 g net
Conditionnement sachet,boite
Ingrédients Ail en poudre, oignon en poudre, cumin en poudre, basilic flocons, paprika fumé, paprika, origan, sel, piment rouge, gingembre paillette, poivre noir.
Conservation à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles Pour 100 g : énergie 340 kcal (1442 kJ) ; matières grasses 2,8 g, dont acides gras saturés 0,37 g ; glucides 62,5 g, dont sucres 7,8 g ; protéines 15,2 g ; sel 3,36 g.
Utilisation en Cuisine
Important Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer
Substance(s) allergène(s) moutarde
Poivre noir
Poivre rouge
Poivre blanc
Poivre vert
Poivre Bio
Poivre long
Épices brutes
Épices en poudre
Piments & paprikas
Vanille
Sucres
Sels
