Poivre noir
Poivre rouge
Poivre blanc
Poivre vert
Poivre Bio
Poivre long
Épices brutes
Épices en poudre
Piments & paprikas
Vanille
Sucres
Sels- Bientôt disponible
Livraison offerte dès 85 € d’achat (en France métropolitaine)*
Langue :
Raz el Hanout Maison - Mélange d'épices
CDPMEL18XXL
31,00 €
TTC
Mélange d'épices
Le Raz el Hanout est emblématique de la cuisine méditerranéenne d'Afrique du Nord : couscous, tajines, viandes blanches, poissons, légumes, pastillas... sans oublier les gibiers et les plats en sauce longuement mijotés.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
Description
Raz el Hanout Maison - Mélange d'épices
Notre raz el Hanout, version Maison surprendra par sa fraîcheur.
Nous le prédestinons à la cuisine des plats longuement mijotés pour lesquels les bouillons, les sucs et jus de cuisson, les sauces, doivent exprimer beaucoup de richesse et de complexité gourmande.
Les viandes d'agneau, de mouton, les découpes de poulet gras, les queues de boeuf... apprécieront.
Les légumes racines aiment aussi ce mélange Maison : céleri, cerfeuil tubéreux, carottes, panais, rutabagas, navets...
Conseils d'utilisation : nous recommandons le dosage d'1 bonne cuillère à soupe de Raz el Hanout Maison pour 2 litres de bouillon.
Détails du produit
Origine France
Accords parfaits Tajine, couscous Agneau
Poids 1 kg net,500 g net,50 g net
Conditionnement sachet,boite
Ingrédients coriandre, cumin en poudre, ail en poudre, écorce d’orange en poudre, gingembre, fenouil, cardamome verte, moutarde en poudre, muscade en poudre, baies de Jamaïque, boutons de rose, graines de moutarde noire, carvi, poivre noir, cardamome noire, poivre long rouge, curcuma, cannelle, piment rouge, girofle, anis étoilé.
Conservation à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles Pour 100 g : énergie 319 kcal (1324 kJ) ; matières grasses 9,9 g, dont acides gras saturés 0,98 g ; glucides 22,5 g, dont sucres 6,1 g ; protéines 15,2 g ; sel 0,201 g.
Utilisation en Cuisine
Important Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer
Substance(s) allergène(s) moutarde
add_shopping_cart Ajouter au panier
add_shopping_cart Ajouter au panier
