Ce mélange vous surprendra par ses arômes sucrés, floraux, fruités. L'anis étoilé apporte de la fraîcheur et la cannelle de Madagascar beaucoup de douceur.
Mélange d'épices créé, assemblé et conditionné en France par Le Comptoir des poivres.
Conseils d'utilisation : pour le dosage, deux cuillères à café de Mélange Pain d'épices Classique seront suffisantes pour parfumer votre préparation de pain d'épices pour 6 personnes.
Vous pourrez également utiliser ce mélange pour parfumer vos pommes ou ananas poêlés, vos terrines de foies gras maison, vos magrets de canard (quadriller la peau du magret, la frotter de votre mélange de pain d'épices puis le filmer et le laisser reposer au réfrigérateur une nuit).
Origine France
Poids 1 kg net,500 g net,45 g net
Conditionnement sachet,boite
Ingrédients Cannelle en poudre, coriandre, gingembre, anis étoilé, muscade en poudre.
Conservation à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles Pour 100 g : énergie 281 kcal (1158 kJ) ; matières grasses 6,7 g, dont acides gras saturés 1,56 g ; glucides 19,5 g, dont sucres 1,5 g ; protéines 7,7 g ; sel 0,213 g.
Utilisation en Cuisine Pâtisserie
Important Présence d'un sachet anti-humidité dans ce produit. Ne pas consommer
Poivre noir
Poivre rouge
Poivre blanc
Poivre vert
Poivre Bio
Poivre long
Épices brutes
Épices en poudre
Piments & paprikas
Vanille
Sucres
Sels
