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Paprika fumé Pimentón Piments & paprikas

Paprika fumé Pimentón

CDPCOP02S
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Paprika fumé Pimentón

Des notes fumées, douces et agréables, évoquant le feu de cheminée éteint.

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Description

Paprika fumé Pimentón

La poudre de paprika est obtenue par broyage de diverses variétés de poivrons ou piments doux.
On la trouve sous différentes moutures, allant de la poudre aux paillettes et avec différentes intensités allant du doux au piquant, avec une variante fumée.
Capsicum Annuum est le nom botanique de différentes variétés de poivrons et piments, appartenant à la famille des solanacées. Cette famille est originaire d'une région allant de la Colombie au sud des États-Unis.
Aujourd'hui, l'espèce du genre Capsicum est cultivée dans le monde entier.

Nos accords parfaits : cette poudre est utilisée dans les sauces à base de tomate ou de poivron, elle s'associe particulièrement bien avec le veau, porc et les volailles. Elle est très à l'aise avec les légumes, riz, pâtes, qu'elle colorera joliment et parfumera vos soupes ou potages. Elle peut être utilisée avec les fromages blancs, dans les marinades et les vinaigrettes. À vous de choisir l'intensité et la mouture.

Détails du produit

Origine La Vera, Espagne

Poids 1 kg net,500 g net,50 g net

Conditionnement sachet

Ingrédients 100% paprika fumé

Conservation à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité

Utilisation en Cuisine

Botanique Capsicum annuum & longum

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