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Paprika Ñora de Guardamar del Segura
CDPJSA01SPaprika Ñora de Guardamar del Segura
Au nez les notes sont chaudes, suaves, légèrement fumées. Sa saveur est fruitée, sucrée, douce et intense, elle évoque le poivron, la tomate séchée...
Avec le paprika fumé Pimentón, le Paprika Ñora de Guardamar del Segura est l'une des épices phare de la cuisine ibérique.
Le Ñora est un piment très doux avec un fort pouvoir colorant et une grande saveur aromatique.
Nos accords parfaits : vous pouvez l'utiliser partout dans votre cuisine quotidienne, dans les marinades, les salades, les tajines, les sauces, avec les viandes blanches, les crustacés, les poissons, les légumes de toutes sortes, papillotes, soupes, mayonnaise....
Il est indispensable dans une paella, le chorizo, s'utilise aussi avec les charcuteries, fera sensation sur des œufs, avec le riz, relèvera les salades, les ragoûts, les grillades ou pour aromatiser une huile.
Origine Guardamar del Segura, Espagne
Poids 1 kg net,500 g net,60 g net
DDM (Date de durabilité maximale) : 1kg : 31/12/2024
Conditionnement sachet,boite
Ingrédients 100 % Paprika ñora
Conservation à l'abri de la lumière, de la chaleur et de l'humidité
Utilisation en Cuisine
Botanique Capsicum annuum
Échelle du Comptoir des Poivres (intensité du piquant de 1 à 10) 1