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Sel de mer aromatisé au Yuzu
NISMS2
5,90 €
TTC
Sel de mer aromatisé au Yuzu
La mouture de ce sel permet au yuzu de s'exprimer pleinement.
Description
Le yuzu est l'agrume roi du Japon. Pour aromatiser ce sel, les écorces de yuzu de la meilleure origine, Kôchi, à la pointe Sud de l'île de Shikoku, ont été sélectionnées.
Nos accords parfaits : ce sel s'invite dans tous les plats bouillis ou vapeurs, les poissons grillés ou vapeurs, les viandes blanches et rouges grillées.
Pour les puristes, utilisez-le dans vos plats à base de tofu, tempura, plats frits et sashimi.
N'hésitez pas à l'intégrer par petites touches à la confection de vos feuilletés apéritifs.
Détails du produit
Origine Mie, Japon
Poids 1 kg net,50 g net
Conditionnement sachet
Ingrédients sel, dextrine, poudre d’écorce yuzu (10 %), glucose, extrait d’algue kombu, extrait de levure, arômes (présence de E306)
Conservation à l'abri de la chaleur et de l'humidité
Valeurs nutritionnelles Pour 100 g : énergie 182 kcal (771 kJ) ; matières grasses 0,7g, dont acides gras saturés 0,6g ; glucides 41g, dont sucres 19g ; protéines 2,8g ; sel 50,8g.
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