Ce coffret découverte des épices comprend :
- Mélange de thé vert, bouton de rose destructuré et safran : Un thé aux arômes délicats, mêlant notes veloutées de rose ancienne et accents terreux de safran, idéal pour une dégustation raffinée.
- Feuilles de Combava moulues : Aux saveurs citronnées, cannelle et verveine, elles apporteront fraîcheur et complexité à vos plats.
- Clous de girofle extra : Épice chaude et sucrée, avec des notes boisées, idéale pour parfumer plats et infusions.
- Gingembre moulu : Cueilli à parfaite maturité, son goût poivré et citronné se prête aussi bien aux recettes sucrées que salées.
- Sucre vanillé : Un sucre de canne brut bio, avec des arômes de biscuit et caramel, parfait pour pâtisseries ou boissons chaudes.
- Baies roses entières déshydratées : À la saveur douce, fruitée et légèrement poivrée, elles sublimeront vos marinades et salades.
- Poudre de fève de cacao Criollo : Le cacao le plus noble, offrant une intensité aromatique incomparable, à utiliser dans vos desserts chocolatés.
- Fagotin de cannelle rouleau (45 mm) : Subtilement sucrée, cette cannelle évoque immédiatement la pâtisserie gourmande.
- Sumac sauvage de Natanz : Apportez une touche acidulée à vos recettes avec ce sumac au goût unique et légèrement salin.
- Paprika Pimentón de la Vera piquant & aigre-doux : Ces deux variantes de paprika vous offrent des saveurs fumées et fruitées, avec une légère amertume et une vivacité piquante.
- Sucre noir brut de canne en poudre Bio : Un sucre riche en saveurs de spéculos et de réglisse, parfait pour vos desserts ou boissons chaudes.
Ce coffret est idéal pour les curieux culinaires et les amateurs d'épices rares. Profitez d’une expérience sensorielle unique qui vous fera voyager à travers des saveurs authentiques et inédites.